Boltenhofer Jungbulle
Der zarteste Muskel.
Ein Erfolgsgarant beim Kurzbraten.
2Stück je 225g (59,90€/kg)
27,48€
inkl. MwSt.
Im Rippeninneren eingelagert mit unvergleichlicher Struktur. Geringer Fettanteil bei gleichzeitig einzigartig zarter Faser. Mehr Worte braucht es nicht. Das Rinderfilet ist das edelste Stück von unserem Bio-Rind.
Da es sich um ein handwerklich verarbeitetes Naturprodukt handelt, können die tatsächlichen Gewichte von den aufgeführten Angaben leicht abweichen. Das frische Rindfleisch reift nach der Zerlegung 10-14 Tage in einer Kühlkammer, aufgrund dessen unterscheidet sich das Vakuumierdatum vom Schlachtdatum.