Boltenhofer Jungbulle

Rinderknochen

Der BONEus an Energie.
Vielseitig einsetzbar.

ca. 500g (5,00€/kg)

2,55

Nicht vorrätig

Beschreibung

Knochen sind seit Jahrtausenden eine geschätzte Nahrung und liefern die perfekte Grundlage für Saucen, Suppen und gesunde Kraftbrühen. Ob angeröstet oder nicht, mit Suppengemüse oder in Kombination mit anderen Fleischarten sorgen sie für einen wild-würzigen Geschmack.

Hinweis:

Da es sich um ein handwerklich verarbeitetes Naturprodukt handelt, können die tatsächlichen Gewichte von den aufgeführten Angaben leicht abweichen. Das frische Rindfleisch reift nach der Zerlegung 10-14 Tage in einer Kühlkammer, aufgrund dessen unterscheidet sich das Vakuumierdatum vom Schlachtdatum.

Schlachtdatum/Zerlegung:

22.11.2020 / 3.12.2020

MHD:

bei 2 Grad Lagertemperatur max. 21 Tage nach dem Zerlegen haltbar. Bei späterem Verzehrvorhaben unbedingt einfrieren.

Herkunft:

Gut Boltenhof, Deutschland, geschlachtet und zerlegt Bio Betrieb Limber, Groß Köplin

Öko-Kontrolle:

DE-ÖKO-034