Boltenhofer Jungbulle

Rinderroulade

Mager und langfaserig.
Zum kreativen Befüllen.

4Stück je 200g (26,00€/kg)

21,20

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Beschreibung

Ob als altbekanntes Gericht aus Omas Kochbuch oder für fantasievolle Eigenkreationen, Ihren Ideen sind keine Grenzen gesetzt. Scharf anbraten, langsam mit ausreichend Flüssigkeit schmoren und dann in der Soße vollenden. Guten Appetit.

Hinweis:

Da es sich um ein handwerklich verarbeitetes Naturprodukt handelt, können die tatsächlichen Gewichte von den aufgeführten Angaben leicht abweichen. Das frische Rindfleisch reift nach der Zerlegung 10-14 Tage in einer Kühlkammer, aufgrund dessen unterscheidet sich das Vakuumierdatum vom Schlachtdatum.

Schlachtdatum/Zerlegung:

22.11.2020 / 3.12.2020

MHD:

bei 2 Grad Lagertemperatur max. 21 Tage nach dem Zerlegen haltbar. Bei späterem Verzehrvorhaben unbedingt einfrieren.

Herkunft:

Gut Boltenhof, Deutschland, geschlachtet und zerlegt Bio Betrieb Limber, Groß Köplin. DE-BB-73023-EG

Öko-Kontrolle:

DE-ÖKO-034