Bio - Weidegans

Gans klein

Mit Gans viel mehr Herz!

ca. 3,0 – 4,0 kg (27,90€/kg)

83,70


Beschreibung

Bestellen Sie sich, für den weihnachtlichen Genuss zu Hause, eine leckere Boltenhofer Bioweidegans aus artgerechter und liebevoller Haltung. Die Gänse kommen frisch geschlachtet vom Hof und sind ofenfertig inkl. Innereien. Abholen können Sie diese Leckerei direkt auf dem Hof im Herzen der Natur oder Mitten in Berlin.

Und so gehts:

Schritt 1: Gans in der entsprechenden Gewichtsklasse auswählen (Sie haben die kleine Gans mit ca. 3,0kg – 4,0kg gewählt.)

Schritt 2: Wunschdatum und Ort der Abholung festlegen

Mitten in der Natur // Gut Boltenhof
Lindenallee 14, 16798 Boltenhof (Fürstenberg/Havel)

Abholung möglich am:
11.11.-13.11.2020
Alle Adventswochenenden (Sa&So)
und 21. & 22. Dezember
Jeweils von 10:00 – 16:00

Mitten in Berlin // Kutzner & Kutzner
Schönhauser Allee 65, 10437 Berlin

Abholung möglich am:
22. und 23.Dezember 09:00-20:00
24- Dezember 09:00-14:00

Schritt 3: Gans in den Warenkorb legen und Anzahlung von 25€ bezahlen.

Schritt 4: Vorfreude bis zum gewählten Abholdatum. Zum Abholort fahren, Restbetrag zahlen und Ihre frische Gans mit nach Hause nehmen.

Hinweis:

Wir teilen unsere Gänse für den Verkauf in drei Gewichtsklassen ein:

  • Eine verhältnismäßig kleine Gans: ca. 3,0 – ca. 4 kg
  • Eine mittelgroße Gans: ca. 4 – ca. 4,7 kg
  • Eine verhältnismäßig große Gans: ab 4,8 kg – ca. 6 kg

Bitte beachten Sie, dass diese Einteilung nur als Orientierung dient. Da es sich um lebende Tiere handelt, deren Schlachtgewicht höchst individuell und nicht im Vorhinein eindeutig bestimmbar ist, kann die Abgabe der Ware nur mit einem hohen Maß an Flexibilität bzgl. des Endgewichts der Ware erfolgen. Die mengenmäßige Aufteilung beruht dabei auf Erfahrungswerten.

Beispiel:
Der Kunde bestellt eine „verhältnismäßig kleine“ Gans. Im Jahr X sind die Gänse besonders gut geraten. Das durchschnittliche, tatsächliche Schlachtgewicht in der untersten Gewichtsklasse liegt bei 3,6 kg. Da es in dem betreffenden Schlachtdurchgang keine verfügbaren Gänse mit einem geringeren Schlachtgewicht als 3,6 kg gibt, beträgt das Mindestgewicht für eine „verhältnismäßig kleine“ Gans 3,6 kg und wird dem Kunden als „verhältnismäßig kleine“ Gans verkauft.

Merke 1: Eine solche Gans könnte in einem anderen Schlachtdurchgang mit einem insgesamt geringeren Durchschnittsschlachtgewicht auch eine „mittelgroße“ Gans sein.

Merke 2: Je näher der jeweils vom Kunden gewählte Abholtermin am letztmöglichen Abholtermin eines Jahres liegt, desto mehr kann es aufgrund der geringeren verbleibenden Anzahl der Ware zu Überschneidungen im oberen bzw. unteren Überschneidungsbereich der Gewichtsklassen kommen.

Schlachtdatum/Zerlegung:

Die Gans wird für jeden Kunden ganz frisch und nach Reservierung geschlachtet, das bedeutet wenige Tage vor Ihrem jeweiligen Abholtermin. Das tatsächliche Schlachtdatum wird sich auf dem Verpackungsetikett jeder Gans befinden.

MHD:

unmittelbar verbrauchen oder einfrieren

Herkunft:

Deutschland, Aufzucht und Schlachtung auf Gut Boltenhof

Öko-Kontrolle:

DE-ÖKO-034